Ответ на вопрос легко найти на Гугл или Яндекс.
См. каталожный лист  - 264 кБ
http://www.elektrotehnik.ru/pdf/434.pdf
А также:
http://www.reform-market.ru/catalog/eta … 00104.html
http://electricalschool.info/spravochni … incip.html
Относительно трехполюсного и двухполюсного подключения.
Для обеспечения защиты двигателя от перегрузки и обрыва фазы, достаточно тепловых элементов в двух фазах. Например, схемы с двумя тепловыми однополюсными реле типа ТРП.
http://energoal.ru/view_production.php?id=117
Современные пускатели, как правило, комплектуются тепловыми реле в трехполюсном исполнении. Это повышает надежность, так как обеспечивается защита даже при неисправности одного теплового элемента.