Если трансформатор понижающий то высокая сторона треугольник, по низкой стороне звезда,  если трансфорформатор для гальванической развязки то звезда\звезда\треугольник.
Я вложил старое фото которое нашел

Делать понятно что. План простой - гармоничное развитие сетей. Другими словами. сеть от 0,4 до 500 кВ должна развиваться одновременно, а не так как сегодня, мы подстанцию 220/110 реконструировали, оттянув на нее все деньги региона, в пределах допустимого годового повышения тарифов для всех потребителей, а дальше ваши проблемы. Отсюда и линии по несколько километров на 0,4 кВ! И сотни подстанций с короткозамыкателями в двадцать первом веке. питающиеся от подстанций нового поколения! )))
Нам деятели из системного пишут по этому поводу, примерно так: "докажите, что ваши трансформаторы на отпаечных подстанциях не могут работать с разземленной нейтралью!" ))))
А так вы правы - надо заземлять нейтрали , секционировать сети, ставить нормальные выключатели и вовремя их менять. Но объяснять это бесполезно! Проще найти другие решения ))))

По вопросу заземления нейтралей. Есть очень важный и правильный момент, действующий в нормативке десятки лет. который еще не убрали из Правил переключений. Последние лет сорок, в инструкции, есть обязательное правило, что перед подачей и снятием напряжения с главных трансформаторов, персонал должен проверить, что их нейтрали заземлены. Это написан пункт не просто так. А из него вытекает, что даже АПВ на линиях 110 кВ не должно быть. если нейтраль не заземлена, про АВР само собой.
Дословно так:
проверку на месте установки включенного положения заземляющего ножа нейтрали обмотки напряжением 110 кВ силового трансформатора перед снятием с него напряжения или подачей на него напряжения любым коммутационным аппаратом;

там на шильдике разомкнутый треугольник?

Да, это разомкнутый треугольник, два вывода обмотки выведены наружу и закорочены перемычкой снаружи транса и заземлены