Т ем, что существуют два типа наводок на кабели: индуктивные и кондуктивные. Кондуктивные - это наводки высокочастотных помех, проникающих в кабель через емкость, образованную этим кабелем и кабелем - источником помех. Для защиты от помех такого рода достаточно заземлить экран с одной стороны. Индуктивные помехи - это помехи, наведенные в кабеле током, протекающим по кабелю (проводу) - источнику помехи. Для защиты от этой помехи нужно заземлять экран с двух сторон. Поскольку характер помехи заранее непредсказуем принято заземлять экран с двух сторон (хотя такое зазаемление не свободно от недостатков, когда по защищаемому кабелю протекает большой ток).

Спорить с этим утверждением не буду, возможно такое требование действительно есть, но то, что оно противоречит теории экранирования - так это точно.