Не совсем понятны уставки по времени.  Двойное замыкание на землю в роторе - это очень тяжелый аварийный режим и должен отключаться с минимальной выдержкой по времени независимо от того, на каком возбуждении работает генератор.
А разница в рабочем и резервном возбуждении -  в емкости цепей возбуждения относительно земли, что вообще-то важно для настройки защиты от замыканий на землю в одной точке цепи возбуждения.

Если я правильно понял из схемы - это защита ротора от замыканий на землю в одной точке цепи возбуждения. В этой защите необходимы выдержки времени. С первой уставкой по сопротивлению защита действует на сигнал, а со второй - на отключение. Разница по времени между рабочей и резервной системами возбуждения может объяснятся необходимостью более надежной отстройки от помех и небалансов при работе на рабочей системе, обусловленных работой тиристоров.

Разговаривал сейчас с наладчиками по этому поводу, они говорят, что была какая-то "кака" при ПНР, приезжали с ЭКРЫ что-то там делали, сказал как выяснит расскажет что там делали!!)))

НПП ЭКРА выполняет защиту обмотки ротора генератора от замыкания на землю в одной точке.
Защита выполняется с наложением в цепи возбуждения генератора тока частотой 17 Гц и учитывает возможность работы генератора с одной из трех систем возбуждения (основная, резервная 1, резервная 2).
Для работы защиты в шкаф заводятся цепь одного из полюсов ротора генератора и цепь щетки вала ротора генератора, а также релейные контакты выключателя ввода рабочего возбуждения, контакты реле выбора 1-го резервного возбудителя, 2-го резервного возбудителя. 
В защите имеется устройство компенсации емкости цепи возбуждения генератора, настраивающееся на конкретные значения емкости цепи возбуждения. При переводе генератора с одного возбудителя на другой переключение между соответствующими наборами емкостей производится автоматически по дискретным цепям, подведенным к шкафу.
Действие защиты выполняется двухступенчатым:
1 ступень – сигнальная с выдержкой времени,
2 ступень – отключающая, например, для СТС:
при работе генератора на основном возбуждении с выдержкой времени обычно воздействует на отключение генератора, отключение АГП рабочего ввода, инвертирование ТП, включение КШР;
при работе генератора на резервном возбуждении с выдержкой времени обычно воздействует на отключение генератора, отключение АГП резервного ввода, гашение поля резервного возбудителя, включение КШР.

P.S.
1.

Какая все-таки система возбуждения применяется в качестве основной на генераторе? Из тиристорных существуют система тиристорного независимого возбуждения и система тиристорного самовозбуждения.
2.

Количество резервных возбудителей генератора может быть и 2 (т.е. генератор может работать с одним из трех возбудителей). Такое не редкость на крупных машинах.
Двухканальность, о которой упомянуто, я так понимаю, относится к системе регулирования, которая и содержит 2 одинаковых канала, один из которых является рабочим (активным), другой резервным.
Это никак не связано с количеством возможных возбудителей генератора.
3.

Никаких оперативных ускорений представленная логика не имеет.
Действительно для данной защиты в ускорении нет смысла (однако все же есть защиты генератора, которые могут и должны при определенных режимах ускоряться).
Защита обмотки ротора генератора от замыкания на землю в одной точке стандартно закладывается в обоих комплектах защит, но вводится в работу в одном из них (спец. контрольным разъемом).
При переводе генератора с одного возбудителя на другой, а также при неисправности перевода цепей возбуждения защита мгновенно блокируется, а сигнализация о неисправности перевода системы возбуждения формируется с выдержкой времени.

Что-то не понял я вас, ОУ на ТО? или это вы про ТЗОП?
А по поводу ОУ ДЗ при выводе ДЗО? если я правильно понимаю при выводе ДЗО  должны вводиться ОУ рез. защит трансформатора.