Как он там появляется? Индуцируется?

Я читал ее - но давно. Кажись нет там вроде про это..Там про способы заземления ,как лучше, как безопаснее, расчеты, транспозиция и т.п.

Начал просматривать эту книгу, но нактнувшись на глупость, прекратил ее читать. Автор  неоднократно утверждает, что главным назначением экрана в\в кабеля является выравнивание потенциала высоковольтной жилы.   

На самом деле, для выравнивания потенциала в области токопроводящей жилы используется полупроводящий слой, расположенный между жилой и изоляцией. Основное же назначение экрана - обеспечение безопасности. Без заземленного экрана на внешней поверхности (то есть на изоляции) неповрежденного кабеля будет высокий потенциал (это работает как конденсатор на переменном токе). Ну а при пробое изоляции кабеля так вообще...

Нет к свойствам самого СПЭ это не имеет отношения. Чтобы было понятно, задам вопрос. Представьте себе обычный керамический опорный изолятор который одной стороной укреплен на шине 10 кВ, а другая его сторона находится в воздухе. Как Вы думаете, какое напряжение (относительно земли) будет на свободной металлической части такого изолятора?

С шиной связана только одна сторона изолятора. Вторая - в воздухе.

На второй стороне исправного изолятора будет полный потенциал шины! Это, примерно, то же самое, что было бы на поверхности кабеля, если бы не было заземленного экрана.

Впервые "фокус" с изолятором мне продемонстрировал лет тридцать тому назад зам. главного конструктора московского завода "Электрощит". Он просто взял кусок провода, слединенный со свободной  металлической головкой предварительно испытанного изолятора, установленного второй стороной на шине 10 кВ и с помощью изолированной штанги поднес конец этого провода к заземленной сетке успытательной ячейки. Мы увидели длинный разряд синего цвета, сопровождающийся соответствующим звуковым эффектом. Вначале от увиденного был шок, но потом, немного поразмыслив, мы даже рассмеялись от того, что сразу не поняли в чем дело. А дело в емкости опорного изолятора, через которую свободно протекает электрический ток. Поскольку емкость опорного изолятора не такая уж и большая (в отличие от кабеля) то и ток был очень небольшой, но потенциал - полный потенциал шины.

§ 35. МОНТАЖ ЗАЗЕМЛЕНИЯ КОНЦОВ КАБЕЛЕЙ

Заземление, или зануление*, металлических оболочек и корпусов муфт, экранов и брони выполняют при разделке концов кабелей для безопасности обслуживающего персонала и предохранения металллических оболочек от выплавления при пробое изоляции кабеля на землю. Заземление выполняют медными многопроволочны ми проводами сечением: 6 мм2 — для кабеля сечением жил до 10 мм2; 10 мм2 — 16, 25, 35 мм2; 16 мм2 — 50, 70, 95, 120 мм2; 25 мм2 - 150, 185, 240 мм2.
* Для краткости слово «зануление» далее опущено.

и далее, см.: http://forca.ru/knigi/oborudovanie/mont … ei_23.html

Обратите внимание, нигде не говорится о конкретных типах кабелей.