Охлаждение резисторов - это ключевой вопрос в данной теме, а не какой-то второстепенный. Причем, речь идет не только о температуре окружающей среды, но и о ряде других параметров. В частности, о тепловом сопротивлении между резистором и охладителем (радиатором), если он есть, об эффективной поверхности радиатора, о температуре охлаждающего агента (это может быть не только воздух, но и вода, масло), о скорости движения этого охлаждающего агента. Ну и от максимально допустимой температуры самого резистора.
От всех этих параметров зависит мощность, рассеиваемая резистором и для различных условий она может отличаться в разы.
Вообще-то говоря, обычно производитель указывает какую именно мощность может рассеять резистор при различных условиях его охлаждения и при различных допустимых температурах самого резистора.